Brauerei-Einweihung im April

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Die Familie Hofmann und das Bier im Aischgrund.

Seit elf Generationen eng und leidenschaftlich miteinander

verbunden.

Alte Traditionen und handwerkliche Braukunst lassen

seit 1663 Bier mit Charakter entstehen. Der Fundus an

historischen Rezepten und die Lust auf Neues ist groß.

Da bleibt mit Spannung zu erwarten, was in den nächsten

Jahren im neuen Sudhaus, dem neuen Gärkeller mit seinen

off enen Bottichen und dem neuen Lagerkeller alles

passieren wird. Welche Klassiker dank Brauereichef

Georg Hofmann und Braumeister Peter Köhler wieder

auferstehen werden und an welchen neuen Bierstilen

getüftelt wird. Mit der neuen Brauerei können wir uns

auf faszinierende Charakterbiere – auch für die nächste

Generation – freuen.

Angespornt durch die neue Brauerei in die Zukunft

blicken: „Prost auf morgen!“, wenn das kein Grund zum

Feiern ist. Wir laden Sie herzlich ein, mit uns unser

großes „Brauerei-Einweihungs-Wochenende“ in Pahres

zu feiern.

Ob zur Einweihungsnacht in Tracht mit den Gaudirockern Unbenannt1.jpg

am Freitag, dem Partyabend mit den Störzelbachern am

Samstag oder dem großen Familientag am Sonntag – es

ist für jeden etwas dabei. Der Sonntag beginnt „hoheitlich“

mit der Bayerischen Bierkönigin zum Weißwurstfrühschoppen

und geht nahtlos in den Mittagstisch über.

Während des ganzen Tages können sie unsere neue

Brauerei in Aktion erleben.

Wir brauen Bier im neuen Sudhaus, die Flaschenfüllung

sowie die Holzfassfüllung sind in Betrieb.

Schaubrauen der Hobbybrauer, manuelle Abfüllung auf

dem historischen Flaschenfüller und vieles mehr ...

Natürlich fehlen auch nicht unsere Bierspezialitäten

vom Fass, frisch aus der Brauerei.

Programm:

Freitag

ab 17.00 Uhr Festbetrieb im Festzelt

17.00 - 20.00 Uhr Besichtigung der neuen Brauerei

ca. 20.00 Uhr Begrüßung durch Herrn Georg Hofmann

ab 20.30 Uhr Einweihungsnacht in Tracht mit den

„Gaudirockern“

Samstag

ab 17.00 Uhr Festbetrieb im Festzelt

17.00 - 20.00 Uhr Besichtigung der neuen Brauerei

ca. 20.00 Uhr Begrüßung durch Herrn Georg Hofmann

ab 20.30 Uhr Partyabend mit den „Störzelbachern“

Sonntag

9.00 - 19.00 Uhr Großer Familientag mit

Tag der offenen Tür

(Brauerei in Betrieb)

Weißwurstfrühschoppen mit der

Bayerischen Bierkönigin

Mittagstisch der Metzgerei Rösch

Unterhaltungsmusik im Zelt

Kinderprogramm mit Hüpfburg zum

Klettern, Hüpfen und Rutschen

Bobbycars

Kaff ee und Kuchen

Schaubrauen

Historische Flaschenabfüllung

Abfüllung Holzfässer

u. v. m.