Brauereigaststätte

Unsere Brauereigaststätte

Genießen Sie die fränkische Küche, warm oder kalt, zusammen mit einem frischen Bier. Lassen Sie ihre Seele baumeln!
... mit Freunden Spaß haben. Einfach verwöhnen lassen!

Feierlichkeiten mit Bekannten und Freunden, in geselliger Runde beisammensitzen. Unsere verschiedenen Räumlichkeiten (Gastzimmer, Nebenzimmer, Nebenzimmer „Altes Büro“ und der große rustikale Saal) passen sich der Gästezahl an. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Ländliches Ambiente, fränkische Gemütlichkeit und angenehmer Service. Unsere bodenständige Küche ist regional geprägt, mit saisonalen Gerichten, je nach Jahreszeit.
Sie finden auf unserer Speisekarte die typisch fränkische Brotzeit aus der Hausschlachtung ebenso wie einen guten Mittagstisch mit ausgesuchten, frischen Zutaten. Und dazu ...

... brauereifrisches Bier am Gaumen spüren!


Während der Karpfensaison ab Ende August zusätzlich Karpfenspezialitäten aus dem Aischgrund.




Jeden zweiten Donnerstag im Monat (saisonal)

  Frisch aus dem Kessel und der Pfanne: fränkische Bratwürste, Kesselfleisch, Blut- und Leberwürste, dazu Sauerkraut und Bauernbrot. Am Schlachtschüssel-Donnerstag haben wir für Sie natürlich ganztags geöffnet.


Sie erreichen uns telefonisch unter der Nummer 0 91 63 / 99 87 20


Ab November: Ganze Gans
- Auf Vorbestellung -

Goldbraune Gans aus dem Backofen mit Kartoffelklößen, feiner Soße und würzigem Blaukraut. Pro Person ein Bier 0,5l dazu.

Ab vier Personen auf Vorbestellung!

Immer wieder offerieren wir Ihnen spezielle kulinarische Themenwochenenden nach Ankündigung, wie z.B. Sonntagsbuffet, Haxen-Wochenende, Wildbret-Wochenende, Geflügelgerichte oder Weisse-Rubn-Essen. Bitte beachten Sie hierzu unsere Hinweise auf diesen Seiten, sowie in der lokalen Presse.

Unsere Öffnungszeiten:
Donnerstag und Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage durchgehend geöffnet. Mittagstisch.

Pahreser Kerwa

Jedes Jahr am ersten Wochenende im August (von Donnerstag bis Montag) feiern wir im Brauereihof und der Gastwirtschaft unsere Kerwa.

Bild: Kerwaumzug in Pahres 50er-Jahre

Reichhaltige Speisekarte mit typisch fränkischen Kerwagerichten: Schlachtschüssel, fränkische Bauernbratwürste, verschiedene Braten, fränkische Bauernenten, Schäufele, Rippchen, Knöchle, Schnitzel, saftige Schweinesteaks, ...
Dazu frischer, hausgemachter Kartoffelsalat, Gurkensalat, Tomate, Kopfsalat und frischer Krautsalat.

Kalte, fränkische  Vesper für den kleinen Hunger: hausmacher Preßsack rot oder weiß, frisches  Keck!

Hausgemachte Kerwa-Kichli und Tabakrollen. Verschiedene Torten.

Am Kerwasonntag: frischer Ochs vom Spieß mit Kloß und Blaukraut

Und dazu unser speziell zur Pahreser Kerwa eingebrautes Kerwa-Bier. Nur an der Kerwa erhältich: bernsteinfarben, körperreich und sehr süffig.
Eine echte Spezialität aus dem Aischgrund!